LE SALON
Découvrez le 1er Salon de l'Innovation Agroalimentaire en Martinique, organisé par le PARM.
Un événement inédit dédié aux acteurs qui transforment et innovent dans la filière agroalimentaire locale.
PEY'innov, le 1er salon de l'innovation agroalimentaire en Martinique
Le Salon de l'Innovation Agroalimentaire en Martinique réunit pour la première fois l'ensemble des acteurs de la filière : entreprises, producteurs, startups, chercheurs et institutions.
Pensé comme un espace de rencontres et de solutions, il met en lumière les initiatives locales et internationales qui contribuent à transformer durablement l'agroalimentaire sur le territoire.
Entre innovation, valorisation des ressources locales et échanges professionnels, cet événement incarne une ambition forte : faire de la Martinique un territoire d'expérimentation et d'excellence agroalimentaire.
À travers un programme riche en animations : conférences, tables rondes, talk-show, ateliers et un espace « tendances innovations », le salon PEY'innov explore les grandes tendances de l'innovation agroalimentaire et les opportunités offertes par les ressources martiniquaises. Entre tradition et modernité, il incarne une ambition forte : faire de la Martinique un territoire d'innovation, de coopération et de souveraineté alimentaire.
Retrouvez l'ensemble des informations officielles du salon, son concept, ses ambitions ainsi que les témoignages d'acteurs engagés dans cette première édition.
Un projet porté par le PARM
Depuis plus de 23 ans, le PARM – Pôle Agroressources et de Recherche de Martinique – accompagne entreprises, filières et porteurs de projets dans leurs démarches d'innovation, de diversification et de création de valeur locale. Avec PEY'innov, il franchit une nouvelle étape en créant le premier rendez-vous structurant dédié à l'innovation agroalimentaire sur le territoire.
L'objectif est clair : catalyser les synergies entre les acteurs, encourager l'émergence de projets innovants et accompagner la transformation de la filière vers plus de compétitivité, de durabilité et de souveraineté alimentaire.
« L'innovation agroalimentaire doit être au service direct de notre souveraineté alimentaire. Notre rôle avec le PARM est d'accompagner les entreprises dans cette transition pour produire et consommer davantage martiniquais. »
Nicaise MONROSE – Président du PARM
Deux jours pour explorer,
apprendre et innover
tables rondes et talk-shows
Un programme pensé pour favoriser les rencontres, stimuler les idées et inspirer les acteurs de demain.
Pour découvrir le programme complet et s'inscrire
Informations pratiques
Retrouvez toutes les informations nécessaires pour organiser votre venue et profiter pleinement de l'événement.
En transport : Arrêt de bus conseillé Madiana - Palais des Congrès